Viduržemio · 15 min. aktyvaus darbo
Citrininė vištiena su bulvėmis vienoje skardoje
2 porcijosIš viso 40 min.715 kcalB 54 · R 28 · A 60
Vištienos šlaunelės yra riebesnės už krūtinėlę, todėl kepdamos 30 minučių išlieka sultingos, o citrinos rūgštis ir žievelė nupjauna riebumą. Bulvės kepamos plonomis skiltelėmis tame pačiame sluoksnyje, todėl viskas iškepa vienu metu ir nereikia papildomo puodo.
Sudedamosios dalys
Kiekiai 2 porcijoms
Druska (pagal skonį)4 g
Juodieji pipirai (pagal skonį)1 g
Reikia: orkaitė
Kaip gaminti
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. · 5 min.
- Bulves supjaustykite 2 cm skiltelėmis, vištienos šlauneles – 4 cm gabalėliais, citriną – plonais griežinėliais. · 8 min.
- Viską sumaišykite su aliejumi, sutarkuotu česnaku, raudonėliu, citrinos žievele, druska ir pipirais. · 4 min.
- Sudėkite į skardą vienu sluoksniu ir kepkite 25 minutes, tada ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlius ir kepkite dar 5–8 minutes, kol vištiena apskrus. · 30 min.
- Pabarstykite petražolėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis. · 2 min.
Laikoma 2 dienas šaldytuve; pašildykite orkaitėje 180 °C temperatūroje 10 minučių.
Sudaryti savaitę su šiuo receptuPlanas automatiškai atsižvelgs į pristatymo dienas.