Azijos · 25 min. aktyvaus darbo
Jautienos juostelės su paprikomis ir ryžiais
2 porcijosIš viso 35 min.700 kcalB 47 · R 19 · A 70
Jautiena pjaustoma plonomis juostelėmis prieš pat kepimą ir kepama labai įkaitintoje keptuvėje – taip ji apskrunda, o ne garuoja; daržovės įmetamos vėliau, kad liktų traškios.
Sudedamosios dalys
Kiekiai 2 porcijoms
Alergenai: soy, gluten
Reikia: keptuvė, puodas
Kaip gaminti
- Užvirinkite ryžius pasūdytame vandenyje ir palikite uždengtus. · 12 min.
- Jautienos kumpį supjaustykite labai plonomis juostelėmis, paprikas – šiaudeliais, svogūną – pusžiedžiais. · 8 min.
- Įkaitinkite keptuvę beveik iki dūmų, įpilkite aliejaus ir 3 minutes kepkite jautieną, tada išimkite. · 4 min.
- Toje pačioje keptuvėje kepkite paprikas ir svogūną 5 minutes, kol suminkštės, bet liks traškios. · 5 min.
- Sugrąžinkite jautieną, įpilkite sojų padažą su tarkuotu imbieru, česnaku ir aitriosiomis paprikomis, pakaitinkite 2 minutes ir patiekite su ryžiais. · 3 min.
Laikoma 1 dieną; ryžius pašildykite keptuvėje su šlakeliu vandens.
Sudaryti savaitę su šiuo receptuPlanas automatiškai atsižvelgs į pristatymo dienas.