← Visi receptai

Artimųjų Rytų · 20 min. aktyvaus darbo

Jautienos maltinukai su tortilijomis

42 g baltymų / porcijai
2 porcijosIš viso 35 min.760 kcalB 42 · R 38 · A 52

Duona sugeria mėsos sultis, todėl maltinukai lieka drėgni orkaitėje, o tortilijos ir jogurtas paverčia juos pilnu vakarienės patiekalu.

Šaltinis: Skaniai Sveikai · Aušra

Jautienos maltinukai su tortilijomis

Sudedamosios dalys

Kiekiai 2 porcijoms

Jautiena400 g↗
Kiaušiniai1 vnt.↗
Ruginė duona60 g↗
Saldžioji paprika150 g↗
Svogūnai100 g↗
Česnakai1 vnt.↗
Petražolės10 g↗
Maltas kuminas2 g↗
Maltos aitriosios paprikos (pagal skonį)1 g
Tortilijos240 g↗
Graikiškas jogurtas120 g↗
Agurkas100 g↗
Pomidorai150 g↗
Alyvuogių aliejus10 ml↗
Druska (pagal skonį)3 g
Juodieji pipirai (pagal skonį)1 g

Alergenai: gluten, eggs, dairy

Reikia: orkaitė, keptuvė

Kaip gaminti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Duoną trumpai pamirkykite, nusausinkite ir sutrupinkite. · 4 min.
  2. Papriką, svogūną, česnaką ir petražoles susmulkinkite, sumaišykite su mėsa, kiaušiniu, duona ir prieskoniais. · 8 min.
  3. Formuokite nedidelius paplotėlius, dėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite 20–25 minutes. · 22 min.
  4. Agurką ir pomidorus supjaustykite, sumaišykite su jogurtu, druska ir pipirais. · 3 min.
  5. Tortilijas pašildykite keptuvėje, sudėkite maltinukus, salotas ir jogurto padažą, sulenkite ir patiekite. · 3 min.

Pasiruošti iš anksto

  • Išmirkyti duoną vandenyje · likus 1 val.

Maltinukai šaldytuve laikomi 3 dienas; tortilijas ir salotas paruoškite prieš patiekiant.

Sudaryti savaitę su šiuo receptuPlanas automatiškai atsižvelgs į pristatymo dienas.