Šiaurės · 20 min. aktyvaus darbo
Vienos skardos lašiša su daržovėmis
2 porcijosIš viso 40 min.780 kcalB 44 · R 42 · A 48
Daržovės apverdamos, todėl skarda neperkrauta vandeniu, o lašiša kepama ant jų – visas pyragas išeina vienu indu ir be atskiro garnyro.
Šaltinis: Skaniai Sveikai · Aušra
Sudedamosios dalys
Kiekiai 2 porcijoms
Druska (pagal skonį)4 g
Juodieji pipirai (pagal skonį)1 g
Alergenai: fish, dairy, soy
Reikia: orkaitė, puodas
Kaip gaminti
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Bulves ir morkas supjaustykite stambiais gabalais ir apvirkite pasūdytame vandenyje 7 minutes. · 10 min.
- Cukiniją ir pievagrybius supjaustykite, sumaišykite su nusausintomis bulvėmis, morkomis, aliejumi, raudonėliu, druska ir pipirais. · 5 min.
- Daržoves paskleiskite ant didelės skardos, o ant viršaus dėkite lašišos gabalus. · 2 min.
- Sviestą išlydykite su sojų padažu, medumi, citrinos sultimis ir susmulkintu česnaku, aptepkite lašišą. · 3 min.
- Kepkite 15 minučių, kol lašiša lengvai skyla šakute. Pabarstykite petražolėmis ir patiekite su citrinos griežinėliais. · 15 min.
Pasiruošti iš anksto
- Atšildyti lašišą šaldytuve · likus 12 val.
Laikoma 1 dieną šaldytuve. Pašildykite orkaitėje 160 °C, kad lašiša neišdžiūtų.
Sudaryti savaitę su šiuo receptuPlanas automatiškai atsižvelgs į pristatymo dienas.